Ce support de refroidissement pliable à 4 niveaux en bambou ajouré répond aux exigences des cuisiniers cherchant une gestion efficace de l'espace. Avec ses dimensions de 19,7 x 9,8 x 26,8 pouces, cet accessoire de cuisson maximise la surface de repos pour vos gâteaux, biscuits, tartes, ainsi que pour le rôtissage et les grillades. Sa conception en hauteur libère le plan de travail pour la préparation des étapes suivantes.
Les lattes de bambou ajourées créent un flux d'air continu sous les récipients et les aliments. Cela accélère le processus de refroidissement thermique et empêche la condensation supérieure et inférieure.
| Élément du produit | Spécification technique | Bénéfice utilisateur |
|---|---|---|
| Structure | 4 niveaux superposés | Multiplie par quatre la surface de repos |
| Matériau | Bambou ajouré | Haute résistance thermique et hygiène |
| Mécanisme | Charnières pliables | Gain de place de stockage après usage |
| Dimensions | 19,7 x 9,8 x 26,8" | Adapté aux grands volumes de cuisson |
Le choix du bambou assure une stabilité structurelle face aux variations de température induites par les plats chauds sortant directement du four ou du gril.
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