Performance thermique et excellence de cuisson au quotidien
La performance en cuisine dépend avant tout des outils utilisés. La casserole céramique avec couvercle GALPADA répond aux exigences scientifiques d'une cuisson homogène. La densité de sa paroi céramique permet d'emmagasiner l'énergie thermique pour la restituer de manière linéaire et constante au cœur de vos préparations liquides ou mijotées.
Une inertie thermique supérieure pour vos soupes
Cette marmite à soupe se distingue par sa capacité de rétention calorique élevée. Le couvercle hermétique crée un cycle de condensation interne qui préserve l'humidité naturelle des aliments, intensifiant ainsi les arômes sans dessécher les ingrédients. Les doubles poignées latérales moulées dans la masse supportent des charges lourdes sans faillir, garantissant une manipulation stable.
Fini les bouillons refroidis trop vite : l'inertie de la céramique maintient vos préparations au chaud pendant plus d'une heure après la cuisson.
Fiche technique du produit
- Désignation : Marmite céramique domestique
- Composants : Corps de marmite + couvercle supérieur
- Technologie : Répartition de chaleur multidirectionnelle
- Ergonomie : Poignée double symétrique
